Ингредиенты на рогалики:- молоко - 1 ст.
- маргарин - 400 гр.
- дрожжи(сырые)- 50 гр.
- мука - 6 ст.
- яйца - 2 шт.
- сахар- 150 гр.
Рецепт рогаликов: Дрожжи разведем в теплом молоке, потом растопим маргарин и смешаем с разведенными дрожжами.
Равномерно прибавляем в получившуюся смесь пытку. Замесим тесто на рогалики и поставим в холодильик на один час.
раскатаем тонко круг(предположительно 30 сантим.. в поперечнике)и разрежем его на пропорциональные 8 трехугольников.
Смажем павидлом, завернем от толстого края к узкому, обмакнем поначалу в яичке, а потом в сахаре и выекаем 20 - 30 мин, при температуре 180 градусов.
Прияного аппетита 