Мясной пирог "Зебра"
 Автор: molodka 25 сентября 2010 Просмотров: 1101
 Состав: фарш мясной - 0,5 кг, 1 болг.перец, 1 помидор, 1 луковица, соль, перец, специи, 1 яичко, 1 ст.л.сметаны либо майонеза. Тесто: 4 ст.л.майонеза, 4 ст.л.сметаны, 2 яичка, соль, пучок зелени,0,5 ч.л.соды, пытки до консистенции густой сметаны.
Фарш обжарить совместно с овощами, переложить в блендер, добавить майонез( сметану)и яичко.Все измельчить, масса обязана по консистенции подсказывать 15% сметану.
Компоненты для теста смешать, взбить венчиком.
Форму смазать маслом, присыпать пыткой. Столовой ложкой попеременно берете и выкладываете друг на друга - то тесто,то фарш( разработка таковая же как для сладостного пирога Зебра)
Ставите в духовку и печете 15 минут, потом накрываете фольгой и печете еще 25 минут. Температура 180*
Достаете, немножко остужаете и смазываете соусом...у меня Кальве - Знойный орешек, посыпаете тертым сыром и зеленью.
Совет - не готовьте на ночь...не удержитесь и все сьедите...
-Как мы можем знать, что такое погибель, когда мы не знаем еще, что такое жизнь?( Конфуций)
Автор: DeltMarat
Дата: 4 ноября 2011 07:57
Публикаций: 0
Комментариев: 13
ICQ: 244546843
|
|
Автор: coollerok5713
Дата: 29 марта 2012 12:32
Публикаций: 0
Комментариев: 80
ICQ: --
|
|
|
|
Vkusnja6-ka.ru - в мире вкусностей
