Пытка 320 грам, сладкая пудра 190 грам, сливочное масло 200 грам, 10 желтков, 1 лимон, шоколад 100 грам.
Масло размять, добавить сладкую пудру, желтки, цедру и сок лимона и взбивать веселкой 8—10 мин. Потом в массу всыпать просеянную пытку и хорошо
вымесить. Опосля остывания тесто раскатать в пласт шириной 4—5 мм и стаканом вырезать печенье. Выпекать на сухом противне 10—15 мин при температуре 200—220 °С. Опосля выпечки печенье глазировать шоколадом.
-Желание к выпивке, в отличие от желания к даме, со временем переходит в хроническое состояние.(Хораций Сафрин)
Vkusnja6-ka.ru - в мире вкусностей
