Булочки розовые
Автор: kolodka 20 апреля 2010 Просмотров: 1444
3,5 стакана пытки, 1 ст. ложка сахара, 35 грам вареной протертой свеклы, 15 грам маргарина, 1 стакан воды,1 чайная ложка соли, 10 грам дрожжей.
Дрожжевое тесто готовить безопарным методом, добавив в него вареную протертую свеклу. Из готового теста сформовать шарики, расстаивать их 4050 мин, перед выпеканием смазать яичком либо водой. Выпекать при температуре 230-240°С в течение 10-12 мин.
-Умереть просто, когда ты абсолютно здоров. Великолепным весенним днем, в саду, в приятном и бодром расположении духа, - как просто было бы лечь на травку и отступить в мир другой!( Марк Резерфорд)
|
|