Берем 150 мл прохладной воды и кипятим совместно с 50 грам масла, как лишь закипит - добавить 60 гр пытки. Перемешать, добавить 2 яичка, опять перемешать. Противень намазать маслом и сбрызнуть водой, выложить на него чайной неправильной комочки теста на расстоянии друг от друга. Выпекать 25-30 минут при температуре 220 градусов. Готовые, только-только из духовки булочки непременно проткнуть чем-нибудь, по другому будут влажные снутри. Ну и запихнуть начинку. Можнож сливки взбитые брать.
А вот иной рецепт - там 125 мл молока+60гр масла совместно вскипятить, добавить 100 гр пытки, позже 2 яичка по очереди. Тесто вышло липучее, я его таковыми неровными загогулинами еле-еле выложила на противень. Но булочки волшебство вышли!такие ровные и мягенькие!!!