Можнож приготовить безусловно хоть какой торт и залить его мастикой.
Я делала самый обычный.
Коржики:
2 яичка, банка сгущенки, сода, гаш. уксусом(либо лим.соком), пытка(яичка взбить, все перемешать, тесто обязано быть, как для оладьев, может, чуток гуще). Разделяете тесто на 2 доли, в одну часть добавить 1-2 ст.л. какао(крупинки какао обязаны вполне раствориться). Выпекаются коржи минут по 20.
Крем:
Сметану взбить с сахаром.
Мастика:
1 уп. бело-роз. суфле "Бонпари" выложить в глубокую миску, добавить 2 ст.л. лим. сока, 1 ст.л. воды и поставить в микроволновку на 30-40 сек. Суфле обязано быть вздутым. Добавить в него сухое молоко(200-250г.)Все перемешать ложкой.
Коржики разрезать, смазать кремом и уложить друг на друга, чередуя по цвету. Залить мастикой и поставить в холодильник на несколько часов. Скрашивала растопл. белоснежным шоколадом и кокос. стружкой.(Писала кол-во теста из расчета на условно малюсенькую форму для выпекания)