500г жирных сливок(33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока(200~250г)
Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции. Узкой струйкой прямо под лопасти миксера влить сгущённое молоко. Разложить крем в формочки либо порционные чашечки. В качестве формочек можнож применять, к примеру, рюмки либо маленькие фужеры. Опосля замораживания массы рюмку опустить в горячую воду(либо полить на стены рюмки узкой струйкой кипяточек из чайника), воду вытереть, рюмку перевернуть на блюдце и снять её с мороженого.
Поставить в морозильник на 4~5 часов до полного застывания. При подаче мороженое можнож посыпать тёртыми орешками либо шоколадом.
-Ветеранов Третьей мировой не будет.(Уолтер Мондейл)
Vkusnja6-ka.ru - в мире вкусностей
