-сыр Маскрапоне( в баночках продается, у меня было 500 гр.)
-сливки(тоже 500 мл 35% жирности брала)
-печенье(необходимо было "Дамские пальчики", но я покупала такие кругленькие печеньки,называется "Ленинградское",и ли схожее есть, вроде величается Малютка; для этого торта хватило 300 гр.)
-сахарная пудра(я брала около полстакана)
-кофе заварной(вроде эспрессо, не чрезвычайно много, около кофейной чашечки)
-какой-нибудь ликер(у меня был Бейлис, можнож Амаретто,кто что любит)

Крем:
Сливки взбить до сильной пены(чтобы стояли)равномерно прибавляя сладкую пудру(ориентируйтесь на собственный вкус по сладкости). Сыр размять вилкой, ввести в сливки, размешать до однородности, поставить в холодильник.