Постоянно желала блины в дырочку и чтоб вкуса дрожжей не было, но никак не выходило, пробовала различные рецепты и здесь решила сделать так:
на 1 яичко 2 ст.молока, соль, сахар по вкусу,муки что бы было не густое тесто как традиционно для блинов и немножко масла.
Желток разделять от белка. Желтки взбить превосходно с сахаром, добавить соль, сахар, молоко и пытку(сделать тесто). Раздельно взбить с щепоткой соли в пену белки и щепетильно вмешать их в тесто что бы не нарушить воздушность. Можнож сходу выпекать. Ещё к блинам делаю банановое варенье, чрезвычайно аппетитно!!!
-Спроси себя, счастлив ли ты, и ты перестанешь быть счастлив.(Джон Стюарт Милль)
Vkusnja6-ka.ru - в мире вкусностей
